一物一碼技術如何實現對農產品追溯

? ????|???? ?2020-05-15 14:26
  由于生產的專業化和分工的逐步細化,食品從原材料生產、加工,到儲藏、運輸,直至銷售,每一環節都可能導致食品安全問題發生。農產品質量安全溯源體系的建設和完善是實現農產品“從農田到餐桌”全程質量安全的可行方案,一旦發生農產品安全問題,責任追究監管將更加明晰、有理有據!

 
  農產品溯源體系實現農田到餐桌的雙向可追溯
 
  農產品溯源體系是利用先進的農業物聯網、區塊鏈、大數據等技術,為農產品建立“電子身份證”,實現對農產品生產、加工、質檢、運輸、銷售等全流程的追溯。通過采集農產品在生產、加工、倉儲、物流等環節的相關數據,為農產品建立可視化產品檔案,向消費者充分展示農產品安全與品質相關信息,實現從農田到餐桌的雙向可追溯。
 
  平臺溯源碼技術,平臺自動生成商品溯源碼,一物一碼,用戶掃描專屬溯源碼,通過追溯碼可查看商品的生長過程,生產過程以及物流過程,賦予每一個商品唯一的標識,每一個商品都有自己的專屬“身份證”,形成可追溯的誠信認證體系。
 
  平臺溯源碼記錄了種植的各個方面,如傾斜、溝槽、播種、移栽接種、澆水、除草、施肥、日照安排、溫控等。當蔬菜成熟時,生產加工環節,物流環節等都可以追溯到源頭,確保食品安全。

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  一物一碼,商品賦碼,用戶隨時隨地掃描
 
  系統自動生成商品追溯碼、通過手持式打印機打印,直接張貼于商品包裝,用戶和消費者通過掃描獲取全程追溯信息。
 
 
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