冷鏈監管平臺_冷鏈食品安全監管_冷鏈運輸監管

? ????|???? ?2022-01-11 13:17
  以保障食品冷鏈安全為導向,通過搭建食品安全冷鏈追溯與服務平臺,與管理部門一起構建聯合運營團隊實現“食品可追溯、冷鏈庫房可看見、執法可聯動、管理有依據、數據可視“的目標,提升食品監管和服務水平,從源頭解決食品流通監管問題和冷鏈運輸問題,最大限度降低食品安全對公眾的危害。



  掃碼獲知冷鏈食品的產品信息
 
  冷鏈食品的外包裝上,有相對應的追溯信息編碼,消費者通過掃描,可以獲取產品的生產日期、進貨口批號、產地證明、生產日期、保質期、供貨者信息、進口產品檢驗信息等。入庫、出庫、拆包、主體登記。通過冷鏈食品溯源系統,做到了貨源可查、溯源可追、問題產品可召回、責任可究。
 
  冷鏈食品全周期追溯
 
  冷鏈食品從產地收購或捕撈之后,在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中,各個環節始終處于低溫環境下,以保證食品的品質。通過溯源系統,將實現對進口冷藏冷凍肉類、水產品的追溯管理。對進口冷凍類食品、水產品的流通開展溯源管控。以二維碼為載體,給每件產品賦予身份標識以及追溯碼,形成產品和標簽對應的冷鏈食品溯源信息。
 
 
 
  WMS管理系統
 
  WMS智能倉儲管理系統核心功能包含:基礎設置、出庫管理、入庫管理、庫房管理、調撥管理、產品數據導入或錄入管理、出庫信息管理、盤點管理、庫存管理、智能物聯網設備管理等。
 
  通過移動端上完成WMS智能倉儲管理系統所有相關模塊的移動業務操作,除此之外,還具有庫存管理、訂單管理、調撥管理、狀態查詢、訪問權限、控制等功能。
 
 
  TMS冷鏈運輸系統
 
  TMS運輸管理系統核心功能包含:接單/開單、調度、跟蹤、多段運輸、回單、車輛、油卡、特殊費用、溫&濕度等信息。
 
  系統支持貨主端、司機端、承運商端、平臺門戶、運營后臺及大數據平臺等,使業務管理與財務管理深度契合,形成一整套的管理閉環,降低管理風險,提高管理效率。
 
 
 
  大數據監管/調度中心
 
  根據監管權限分配監管數據。調度中心將食品流通全部數據進行可視化展示,查看生產數據、供應商數據、WMS數據、TMS數據、OMS數據、所有執法數據、智能化物聯網設備數據、零售商數據等,同時實現同級和上下級之間數據共享。